1. YAZARLAR

  2. Ahmet Yıldız

  3. Gıda ülkeler için stratejik midir?
Ahmet Yıldız

Ahmet Yıldız

Ahmet Yıldız
Yazarın Tüm Yazıları >

Gıda ülkeler için stratejik midir?

A+A-

Türkiye’yi gıda ve sağlıkta Allah başka devletlere muhtaç etmesin!

Diyerek başlayalım dedim. Yukardaki başlık nasıl başlık demeyin. Bu başlığı özellikle attık. Çünkü olmazsa olmazımız olan gıda ve sağlıkta başkasına muhtaç olmayacaksın.

Türkiye sağlık konusunda gerek hizmet teknik donanım olarak diğer ülkelerden iyi olduğumuza şahit olduk.

Bunun yanında hizmet olarak Türk gelenek göreneklerinin ayrı yaptırım değeri de unutulmamalıdır.

Gıda konusuna gelince Recep Konuk Başkanın 90’lı yıllarda işaret ettiği;

“”--- Yarınlarda gıda muhakkak stratejik öneme sahip olacaktır. Onun içindir ki, topraklarımıza sahip çıkmalıyız. Zengin toprakların fakir bekçisi olamamalıyız. Olmazsa olmazımız gıda sektörüne hâkim olmalıyız.”” Demişti.

Recep Konuk Başkan bu fikrini hayatiyet geçirerek son yirmi yıldır her türlü güçlük ve engellemelere rağmen gıda üzerinde yatırım yapmaya devam etmiştir.

Tarlada bin bir güçlüklerle yetiştirilen çiftçinin ürünlerini fabrikalarda işleyerek katma değer kazandırmış ve Türkiye dahası bütün dünya pazarına sunmuştur.

Özellikle 2020 yılı içerisinde Korana virüs diğer ifade ile Covid-19 bulaşından sonra bu gerçeği bütün dünya görmek durumunda kaldı.

Uluslararası raporlarda en az 55 ülkede yaşayan milyonlarca kişinin gıda güvencesinin olmadığını görülmektedir.

Bunun yanında bu salgın nedeniyle tarımsal üretim dolasıyla gıda tedariki zorlaştı. Ki, üretim çok pahalı hale geldi. 

Tabi böylesi yapı içinde ülkeler arasında gıda milliyetçiliği başladı.

Doğal olarak ülkeler kendi stoklarını muhafaza etmeye öncelik vermeye başladılar.

Tarımsal üretimde en önemli faktör elbette tohumdur. Türkiye tohum üretiminde kendi kendine yetmemektedir.

En iyimser verilerle;

Tahıl ihtiyacının yüzde 70’ini,

Baklagillerin yüzde 97’sini,

Çayır-Mera ve yem bitkilerinin yüzde 92’sini, 

Sebze tohumlarının ise yüzde 60’ını karşılıyoruz.

Recep Konuk Başkan gıda dolayısıyla tarımsal üretimde söz sahibi olan Konya Şeker yıllar öncesinde bu gerçeği görerek tohumculukta ilgili faaliyetlerini Beta Ziraat A.Ş tarafından Altınekin ilçemizde gerçekleştirmektedir.

Ayrıca patateste de tohum üretimine başlamıştır. Recep Konuk Başkan;

“”Tarım sektöründe, gıda pazarlarında dünya ile yarışacaksanız bu işin birinci kuralı tarlada verimi artırmaktır. Verimi artırmak içi ise işe iyi ve kaliteli tohumla başlamak şarttır. O nedenle biz tarımsal ürünü işleyecek tesislere ne kadar önem veriyorsak aynı önemi tohum üretimine de veriyoruz. 27 çeşit tohum ve fide üretiyoruz. Bizim en çok önem verdiğimiz tohumlardan birisi de patates tohumudur. Biz patates tohumluğu konusunda yurt dışına bağımlılığı ortadan kalkarak ithal tohumlara harcadığımız milyonlarca liralık dövizin ülkemizde kalmasını sağladık.”” Diye ifade ederken öngörüsüyle Türk Tarımında ufuk ve çığır açmıştır.

Öyle ki, şimdi kaçınılmaz olan bu küresel salgını bile Türk Tarımı için fırsat görerek muhakkak değerlendirmeliyiz.

Yaş meyve sebze öncelikli olmak üzere gıda bakımından Avrupa’yı biz doyurabiliriz.

1040 rakımlı Çumra Ovası olarak tarımsal üretime uygun şartlara haiz olduğu bilinmektedir. Bu bölgede tohum üretip ihtiyaç fazlasını da bütün dünyaya ihraç edebiliriz.  Ülke genelinde teşvikler verilerek tohum ürettirebiliriz.

Öncelikle Türk Çiftçisini ithal tohumdan kurtarmalı yüksek verimli tohumlarla ithal tohumdan vazgeçirebilmeliyiz. Nitekim bu şartlarda dahi 91 ülkeye tohum ihraç etmemiz bunun ispatıdır.

Evet, geçmiş yıllarda Recep Konuk Başkan;  Yarınlarda gıda muhakkak stratejik öneme sahip olacaktır. Derken Bugün Korana virüs salgını ve şartlar Recep Konuk Başkanı haklı çıkarmıştır. 

İstediğiniz kadar paranız olabilir. Ancak, gıdada ve sağlıkta dışa bağımlı yaşayamazsınız. Dolayısıyla temel ihtiyaçlarda kendi kendimize yetmek zorundayız. 

Gıda ve sağlıkta Cenabı Allah Türk Milleti başkalarına muhtaç etmesin! Diyerek yazımı bitiriyorum..

Bu yazı toplam 1219 defa okunmuştur.
Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.