- Haberler
- Güncel
- 1. gün iftar menüsü: Akşama ne pişirsem diyorsanız bu haber tam sizlik. İşte Ramazan sofrası önerileri...
1. gün iftar menüsü: Akşama ne pişirsem diyorsanız bu haber tam sizlik. İşte Ramazan sofrası önerileri...
Ramazan ayı 1 Mart Cumartesi günü itibariyle başladı.Birçok vatandaş, 1. gün iftar menüsünde 'bugün iftara ne pişirsem?' diye düşünüyor. İşte 1.gün iftar menü önerisi...
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı ev tarhanası
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
6 su bardağı su
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavurun.
Suyu yavaş yavaş ilave edin ve devamlı karıştırarak pişirin. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz.
Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, üzerine nane serpiyoruz. Çorbamız hazır.