Aşure nasıl yapılır? Tam ölçülü 2025 aşure tarifi!
2025 yılı Aşure Günü bu yıl 5 Temmuz Cumartesi gününe denk geliyor. Müslümanların birlik, beraberlik ve paylaşma günü olarak andığı bu özel günde sofraların vazgeçilmezi ise aşure tatlısı. Hem manevi anlamı hem de bereketli içeriğiyle bilinen aşureyi evde yapmak isteyenler için tam ölçülü ve püf noktalarıyla hazırladığımız tarif haberimizde...
TAKİP ET 
PEKİ NASIL YAPILIR?
- Bakliyatlar: Buğday, nohut ve fasulye bir gece önceden ayrı kaplarda ıslatılır. Ertesi gün haşlanır.
- Kaynatma: Haşlanmış buğdaya 20 su bardağı sıcak su eklenerek 10 dakika kaynatılır. Ardından diğer bakliyatlar ve pirinç eklenir, 20-25 dakika kaynatılır.
- Meyveler ve Şeker: Suda bekletilmiş ve doğranmış kuru meyveler eklenir. Şeker, tuz ve karanfil suyu ilave edilir. Kıvam alana kadar pişirilir.
- Sunum: Ocaktan alınan aşure kaselere paylaştırılır. Soğuduktan sonra süslenir.
