Bafra Ovası'nda büyük gün! Çeltik hasadı coşkuyla başladı
Türkiye'nin en verimli tarım ovalarından biri olarak bilinen Samsun Bafra Ovası'nda çeltik hasadı başladı. 70 yıllık üretim geleneğine sahip ilçede, bu yıl yaklaşık 157 bin dekarlık alanda ekim yapıldı.
1952 yılından bu yana çeltik üretiminin sürdüğü Bafra’da, 2025 yılı itibarıyla 47 mahallede 2 bin 650 çiftçi çeltik yetiştiriyor. İlçe ekonomisine yaklaşık 3 milyar liralık katkı sağlayan Bafra pirinci, lezzeti, aroması ve pişme kalitesiyle sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.
Hasadın başlangıcı, Bafra’nın Kelikler Mahallesi’ndeki tarlada düzenlenen etkinlikle kutlandı. Biçerdöverler eşliğinde gerçekleştirilen törende protokol konuşmaları yapıldı.
“Çeltik üretiminde Türkiye’de ikinci sıradayız”
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, tarımın stratejik önemine dikkat çekerek pandemi ve savaş süreçlerinin bunu daha da ortaya koyduğunu söyledi. Yılmaz, “Çeltik üretiminde Türkiye’de ikinci sıradayız. 2024 verilerine göre 222 bin dekarda 173 bin ton üretim gerçekleştirdik. Bakanlığımızın geliştirdiği su odaklı üretim planlaması sayesinde, yağmurlama ve damlama sulama yöntemleriyle sudan %70’e varan tasarruf sağlayabiliriz” dedi.
“Ülke pirincinin yüzde 18’i Bafra’dan”
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner ise, “2015 yılında 63 bin dekar alanda ekim yapılırken, bugün bu rakam 157 bin dekara ulaştı. Bu da Türkiye nüfusunun yaklaşık %17-18’inin tükettiği pirinci Bafra Ovası’ndan karşılıyoruz. Bu büyük bir gurur kaynağı” ifadelerini kullandı.
“Çiftçilerimiz ekonominin bel kemiği”
Bafra Kaymakamı Dr. Mustafa Altınpınar, çiftçilerin özverili çalışmalarına değinerek, “Sabır ve gayretle yoğrulan bu süreç sonunda hasada ulaştık. Çiftçilerimiz ülkemizin rızkını ve ekonomisini büyütüyor. Bu emek her türlü takdirin üzerindedir” dedi.
“90’ın üzerinde yerli çeşit geliştirildi”
Çeltik konusunda önemli isimlerden Dr. Halil Sürek de programda bilgilendirme yaptı. Sürek, “1978’de başladığımızda bütün çeşitler İtalya’dan geliyordu, yerli çeşit yoktu. Yıllar süren çalışmalar sonucunda bugün 90’ın üzerinde yerli çeşit geliştirilmiş durumda” diye konuştu.
11.’si düzenlenen çeltik hasat etkinliği, fotoğraf çekimiyle sona erdi.
