Bağışıklığı güçlendirir, kalp hastalığı riskini azaltır
Yazda en çok tüketilen meyvelerden olan çileğin birçok faydaları bulunmaktadır. Şöyle ki çilek, mide, kalp ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor.
Çilek, sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmayıp içerdiği vitamin ve mineralleri ile sağlık için birçok faydalar sunmaktadır. İşte çileğin faydaları!
1. Fazla yağları eritir
Çileklerde bulunan antosiyaninler adı verilen kırmızı renkli bileşikler insan vücudundaki fazla yağlardan kurtulmaya yardımcı olur.
2. Hafızayı güçlendirir
Çileklerdeki antosiyanin de hafıza gücünün 8 hafta içinde %100 artmasına yardımcı olur.
3. Daha az kalori
1 bardak çilekte sadece 54 kalori bulunmaktadır.
4. İnflamasyonu azaltır
Çilek, iltihaplanma sonucu artan kandaki C-reaktif proteinin azaltılmasına yardımcı olur. C-reaktif protein miktarına göre vücutta iltihabi bir süreç olup olmadığını tespit etmenin mümkün olduğunu unutmayın. Harvard Okulu'nun yaptığı araştırmaya göre günde 16 veya daha fazla çilek yiyen kadınların kanındaki C-reaktif proteinde %14 oranında azalma görüldü.
5. Kardiyovasküler hastalıkları azaltır
Çileğin rengini ve tadını oluşturan flavonoidler kalp-damar hastalıklarıyla mücadele ederek bu hastalığa yakalanma riskini azaltır.
6. Kemikleri güçlendirir
Çilek kemikleri besleyen potasyum, K vitamini ve magnezyum açısından zengindir.
7. Yemek borusu kanserine karşı korur
Araştırmalar dondurulmuş veya kurutulmuş çilek tozunun yemek borusu kanserine karşı koruduğunu gösteriyor.
8. Erken yaşlanmayı önler
Bileşiminin B vitamini kompleksi açısından zengin olması saç ve tırnakların sağlıklı uzamasına yardımcı olur. Çileklerde bulunan antioksidan ellagic asit, cildi daha elastik hale getirerek erken yaşlanmayı önler.
9. Ağırlığı azaltır
Kilo vermede büyük rolü olan, kan dolaşımını ve oksijeni geri kazandıran kompleks nitrat içerir.
10. Gözlere iyi gelir
Oftalmoloji tıbbı alanı da günde çok fazla çilek yemenin makula dejenerasyonu riskini azalttığını ve görme bozukluğunu önlediğini kanıtlıyor.
