Bu tarifle lezzet şöleni yaşayacaksınız! İşte o meşhur kaşarlı mantar tarifi...
Kaşarlı Mantar Tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanların favorisi! İşte adım adım kaşarlı mantar tarifi ve püf noktaları...
Mantarın doyumsuz tadı, kaşarın enfes lezzetiyle buluştu! Kaşarlı Mantar Tarifi, sofralarınıza lezzet şöleni yaşatacak. Hem pratik hem de doyurucu bu tarif, misafirlerinizin de favorisi olacak. İşte, enfes Kaşarlı Mantar Tarifi ve yapımıyla ilgili detaylar!
Malzemeler:
- 500 gram mantar
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kıyılmış maydanoz (servis için)
Yapılışı:
1. Mantarları temizleyip ince dilimler halinde kesin.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
3. Sarımsaklar pembeleşmeye başladığında mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Mantarlar suyunu çektikten sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
5. Mantarlar yumuşadığında ocaktan alın ve fırın kabına yayın.
6. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
8. Kaşarlar kızarana kadar fırında tutun, ardından fırından çıkarıp maydanozla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Bu enfes Kaşarlı Mantar Tarifi, pratik yapımı ve lezzetiyle herkesin favorisi olmaya aday! Şimdi deneyerek sevdiklerinize lezzet dolu bir sofra hazırlayabilirsiniz.
