Bu ürünün ekonomik getirisi yüksek! Konya'daki çiftçilere alternatif ürün önerisi...
Konya'da çiftçiler alternatif ürün arayışına girdi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Süleyman Soylu ekonomik getirisi yüksek o ürünü çiftçilere öneriyor. İşte tüm detaylar...
Konya’nın Ilgın ilçesinde çiftçiler, katma değeri yüksek ürün arayışında önemli bir adım attı.
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Süleyman Soylu, Kapaklı Mahallesi’nde başlayan kornişon salatalık üretiminin bölge tarımı için umut verici olduğunu söyledi.
Konya’nın Ilgın ilçesi, tarımsal üretimde çeşitlilik ve gelir artırıcı yeni modellerle öne çıkmaya başladı. Son olarak ilçeye bağlı Kapaklı Mahallesi’nde kornişon salatalık üretimi hayata geçirildi. Üretime öncülük eden isim ise çiftçi Mehmet Karakurt oldu.
“ÇİFTÇİLERİMİZ ARAYIŞ İÇİNDE”
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Süleyman Soylu, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı: “Çiftçilerimiz son yıllarda katma değeri yüksek ürün üretmek için bir arayış içerisinde. Bunun en son örneği, Ilgın ilçemize kornişon salatalık üretimini getiren ve halen Kapaklı Mahallesi’nde üretime devam eden Mehmet Karakurt oldu. İnşallah emeklerinin karşılığını alırlar.”
EKONOMİK GETİRİSİ YÜKSEK BİR ÜRÜN
Kornişon salatalık, özellikle turşuluk olarak sanayiye girdi sağlaması açısından çiftçilere yüksek gelir vadeden ürünler arasında yer alıyor. Pazar sorunu bulunmayan bu ürünün Ilgın’da yaygınlaşması halinde, bölge tarımına ekonomik anlamda yeni bir soluk getirmesi bekleniyor.
