Enfes limonlu muhallebi tarifi! Serinleten tatlı keyfi!
Bu haberimizde, serinleten ve ferahlatan bir tatlı olan limonlu muhallebi tarifini bulabilirsiniz. Adım adım yapılışı ve püf noktaları ile mükemmel bir tatlı deneyimi yaşayın!
Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici tatlılarından biri olan limonlu muhallebi, hem hafifliği hem de ferahlatıcı etkisiyle sofralarınızın baş tacı olacak. İşte adım adım kolay ve pratik limonlu muhallebi tarifi!
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın ve çırpma teli ile iyice karıştırın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
3. Kıvam alan karışıma, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, iyice karıştırın.
4. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin, tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Muhallebi tamamen pürüzsüz hale gelince ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
6. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin, ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Limonlu muhallebinin daha yoğun bir aroma ve tat vermesi için, limon kabuğu rendesini incecik rendeleyin.
- Muhallebinin kıvamını kaybetmemesi için pişirme esnasında sürekli karıştırın.
- Servis etmeden önce muhallebinin buzdolabında en az 2 saat beklemesi, tatların birbirine geçmesi açısından önemlidir.
Limonlu muhallebi, sıcak yaz günlerinde serinlemek ve ferahlamak isteyenler için ideal bir tatlı. Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!
