Fırın denetiminde şoke eden manzara: 'Fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum'
Hatay'ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin fırınlara yönelik yaptığı denetimlerde hem gramaj hem de hijyen açısından ciddi ihlaller tespit edildi. Eksik gramajlı ekmeklerin yanı sıra bazı işletmelerde karşılaşılan böcek ve örümcekler, ekipleri şaşkına çevirdi. Denetim sırasında Zabıta Müdürü'nün yaptığı açıklama ise dikkat çekti.
Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatlarıyla ilçe genelindeki fırınlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan çalışmalarda 4 fırın işletmesi kontrol altına alındı. Denetimlerde özellikle hijyen koşulları, ruhsat durumu ve ekmek gramajları mercek altına alındı.
“FAREYİ GEÇTİM, YILAN ÇIKACAK DİYE KORKUYORUM”
Yapılan incelemelerde bir fırında pide ekmeklerinin eksik gramajla üretildiği, imalathane bölümünde ise bozulmuş ürünler, kemik parçaları, böcek ve örümcekler bulunduğu belirlendi. Karşılaşılan manzara üzerine Zabıta Müdürü Ali Avan şu ifadeleri kullandı:
“Vatandaşın emeğinden, parasından çalıyorsunuz. İlk defa ben bu kadar ekmek gramajında eksik olan fırın sizi görüyorum. Bunu kâr zannediyorsunuz ama ben sizin bütün kârınızı elinizden alacağım, merak etmeyin. 10 gram 20 gram derken ben sizden 20 bin, 50 bin kesip alacağım. Burayı siz kapatın hurdacıya çevirin, daha mantıklı olur. Fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum. Fırında yatak yorgan var. Ortamın kötü durumuna izin veremeyiz.”
CEZAİ İŞLEM BAŞLATILDI
Denetimlerin ardından mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve cezai işlem başlatıldı. Yetkililer, benzer ihlallerin tekrar edilmesi durumunda fırınların ruhsatlarının iptal edileceğini vurguladı.
Dörtyol Belediyesi yetkilileri ise halk sağlığının öncelikleri olduğunu belirterek, ilçe genelinde denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
