Hamsi tekrar tezgâhlarda yerini aldı
Karadeniz'in simgesi hamsi, tezgâhlarda yeniden bol miktarda yerini aldı. Yaklaşık on gün önce kilosu 250 TL'den satılan hamsinin fiyatı, son günlerde artan avlanma sayesinde 150 TL'ye kadar düştü.
Trabzon Balık Hali’nde balık çeşitliliği dikkat çekerken, hamsinin yeniden bol bulunması hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirdi. Balıkçılar, sezon boyunca hamsinin kilosunu 75 ile 300 TL arasında değişen fiyatlarla sattıklarını, son günlerde havaların soğumasıyla birlikte avlanmanın arttığını ve fiyatların gerilediğini belirtti.
Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, sezon başındaki bolluğun devam ettiğini ifade ederek, “Tezgâhlarımızda hamsi, istavrit, mezgit ve palamut bol miktarda yer alıyor. Hamsi son birkaç hafta dalgalı bir seyir izlese de son günlerde yeniden bol çıkmaya başladı. Bunun en büyük nedeni havaların soğuması ve göç dönemi etkisi diyebiliriz. Şu an hamsinin kilosu 150 TL, istavrit 150 TL, mezgit 150 TL, levrek ve çupra 300 TL, somon ise 250 TL’den satılıyor. Bu sezon hamsi fiyatı en düşük 75-100 TL, en yüksek ise 250-300 TL seviyelerine ulaştı. Sezon sonuna yaklaştıkça bolluk arttığı için fiyatlar da düştü” dedi.
Bir diğer balıkçı esnafı Gökmen Aydın ise hamsinin bir süre tezgâhlardan kaybolduğunu ancak son günlerde tekrar bol avlandığını belirterek, “Şu sıralar hamsi durumu fena değil. Ramazan sonuna kadar bu bolluğun devam etmesini umuyoruz. İstavrit, mezgit ve hamsi şu an 150 TL’den satılıyor. Balık çeşitliliği arttı, özellikle mezgit ve istavrit bol çıkıyor. Hamsi kısa bir süre gözden kaybolmuştu ama şimdi yeniden tezgâhlarda” şeklinde konuştu.
Balıkçılardan Adem Kaygusuz ise kar yağışı sonrası hamsinin daha da lezzetlendiğini vurgulayarak, “Efsane geri döndü! Özellikle kar yağışının ardından hamsinin tadı daha da güzelleşti. Her yıl bu dönemlerde hamsinin dalgalı seyri olur ama bu sezon hem palamut boldu hem de hamsi kendini gösterdi. Şu an kilosu 150 TL’ye satılıyor, ancak bir hafta on gün önce 250 TL’ye kadar çıkmıştı” diye konuştu.
Bakmadan Geçme
