İnanılmaz kolay: Misafirlerinizi şaşırtacak 5 yıldızlı volovan tarifi!
Fransız mutfağının ünlü lezzetlerinden biri olan volovan tarifi ile pratik ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım volovan yapımı...
Fransız mutfağının en sevilen tatlarından biri olan volovan, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralara şıklık katıyor. Özellikle özel davetler ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu tarif, iç harcıyla farklı lezzet kombinasyonları sunuyor. İşte evde kolayca hazırlanabilecek volovan tarifi ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları
Volovan İçin Gerekli Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
İç harcı için isteğe bağlı peynir, mantar, tavuk veya sebzeler
Volovan Nasıl Yapılır?
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında birkaç dakika bekleterek yumuşamasını sağlayın.
Hamuru, bir bardak veya yuvarlak kalıp yardımıyla daire şeklinde kesin.
Kestiğiniz hamurların yarısını daha küçük bir yuvarlak kalıp kullanarak ortadan kesin ve halka şeklindeki parçaları diğer hamurların üzerine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Altın sarısı rengini aldıktan sonra fırından çıkarın, iç harcını ekleyerek birkaç dakika daha fırına verin.
Kolay ve pratik yapımıyla dikkat çeken volovan, kahvaltıdan davet sofralarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip. Tatlı versiyonlarını denemek isteyenler için çikolata veya meyve dolgulu alternatifler de keyifli bir seçenek olabilir. Lezzetli ve şık sunumu ile volovan, her sofraya farklı bir dokunuş katıyor.
Bakmadan Geçme
