Konya'da 3 asırlık dibek geleneği sürüyor: Tokmak sesleri geçmişi bugüne taşıyor
Konya'nın Hadim ilçesinde yaklaşık 300 yıllık yekpare mermer dibek, mahallelinin ortak kullanımında yaşamaya devam ediyor. Kekikten buğdaya birçok ürünün işlendiği dibek, üç asırlık geleneği bugüne taşıyor.
Teknolojik gelişmelere rağmen geleneksel yöntemleri terk etmediklerini dile getiren Sevinç, "Bu dibek varken mutfak robotuna gerek kalmıyor. Elimizin emeği, alnımızın teriyle tokmakla dövüyoruz. Atalarımız bize böyle bırakmış, biz de koruyoruz. Ben 45 senedir burada kullanıyorum" ifadelerini kullandı.