Konya'da Ramazan ayı öncesi gıda denetimleri arttırdı
Meram Belediyesi Zabıta ekipleri, Ramazan öncesi fırın, pastane ve unlu mamul imalathanelerinde denetimlerini sıklaştırdı. Hijyen, gramaj ve fiyat uygulamaları titizlikle kontrol ediliyor.
EKMEK FIRINLARI VE PASTANELER DE MERCEK ALTINDA
Vatandaşların Ramazan öncesinde ve Ramazan ayı boyunca sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimler fırınlardan pastanelere ve unlu mamul imalathanelerine kadar titizlikle yürütülüyor. Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alan pide ve tatlı üretiminin yapıldığı işletmeler de zabıta ekiplerinin yakın takibinde. Meram’da faaliyet gösteren tüm ekmek fırınları ve imalathanelerde gerçekleştirilen denetimlerde; temizlik ve hijyen kurallarının yanı sıra pide gramajları, üretim alanları ve çalışanların sağlık belgeleri ayrıntılı şekilde inceleniyor. Bunun yanı sıra tatlı üretimi yapan pastanelerde de hijyen ve üretim standartlarına yönelik denetimler aralıksız devam ediyor.