Konya'da saatte 10 bin ekmek üreten tesise önemli ziyaret
Konya'da 231 milyon liralık yatırımla hayata geçirilen Karatay Halk Ekmek Fabrikası, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu üyelerini ağırladı. Tesiste saatte 10 bin ekmek üretiliyor.
KILCA: KALİTELİ VE SAĞLIKLI EKMEĞİ VATANDAŞLARIMIZ İÇİN ERİŞİLEBİLİR KILIYORUZ
Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu üyeleri ile beraberindeki heyetin ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Karatay Belediyesi olarak vatandaşların kaliteli ve sağlıklı ekmeğe erişimini kolaylaştıran çalışmalar yürüttüklerini belirten Kılca, Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırılması Kampanyası kapsamında gerçekleştirilen çalışmaların önemine dikkat çekti.
Konya’da başlatılan ve Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde sürdürülen Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası’nın Türkiye’ye örnek olduğunu ifade eden Kılca, “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırılması Kampanyası’nda yürüttüğümüz model çalışmalarını kıymetli misafirlerimizle birlikte değerlendirdik. Yürüttüğümüz kampanya ile hemşehrilerimizin tam buğdaya yönelimini önemli ölçüde artırdık. Glütensiz gıda üretimi noktasında da özellikle çölyak hastalarımız ve glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlarımızın ihtiyaçlarını gözetiyoruz. Ekşi mayalı ekmek üretiminde de öncü belediyelerden biri olmayı hedefliyoruz.” dedi.
Yeni tesisin üretim altyapısına önemli katkı sunduğunu belirten Kılca, hem kapasite hem de ürün çeşitliliği bakımından önemli bir seviyeye ulaşıldığını söyledi.
Kılca, “Yeni tesisimizle birlikte hem üretim kapasitemizi hem de ürün çeşitliliğimizi artırdık. Konya’dan ve Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen taleplere cevap verebilecek bir üretim altyapısına sahibiz. Üretimin yanında vatandaşlarımıza ulaşılabilir bir dağıtım ağı da oluşturduk. 40 Halk Ekmek Büfemiz aracılığıyla ürettiğimiz ekmekleri hemşehrilerimize ulaştırıyoruz. Amacımız, kaliteli ve sağlıklı ekmeği vatandaşlarımız için erişilebilir kılmak. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyeleri’ne ve beraberindeki heyete değerli ziyaretlerinden dolayı teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
