Konya'da su ürünleri mercek altında: Denetimler hız kesmiyor
Konya'da su ürünleri denetimleri hız kesmiyor. Balık satış yerleri ve restoranlarda yapılan sıkı kontrollerle sürdürülebilir avcılık, doğal popülasyonun korunması ve güvenli gıda tüketimi hedefleniyor.
Konya genelinde su ürünleri kaynaklarının korunması ve sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla yürütülen denetim çalışmaları aralıksız devam ediyor.
Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, hem balık satış noktalarında hem de restoranlarda sıkı kontroller gerçekleştiriyor.
Su ürünleri popülasyonunun geleceğini garanti altına almak ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla sahaya inen ekipler, "Sürdürülebilir avcılık, popülasyonun korunması ve güvenli tüketim" ilkeleri doğrultusunda hareket ediyor.
TEZGAHLARDAN SOFRAYA TAM KONTROL
Yapılan denetimlerde, satışı yapılan balıkların boy ve tür yasaklarına uygunluğu titizlikle inceleniyor. Bu sayede yasal boy sınırının altındaki balıkların avlanmasının ve satışının önüne geçilerek, balık neslinin devamlılığı hedefleniyor. Ekipler sadece balık halleri ve pazar yerlerinde değil, su ürünleri servisi yapan restoranlarda da denetimlerini sürdürüyor.
Ekipler çalışmaların sezon boyunca kararlılıkla süreceğini belirterek, temel amacın hem doğal yaşamı korumak hem de Konyalıların sofrasına güvenilir gıdanın gelmesini sağlamak olduğunu vurguladı.
