Konya'da Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri
Konya'da Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen etkinliklerde, yüzyılların damak mirası gün yüzüne çıkarılırken, kültürel hafızaya da lezzetli bir yolculuk yapıldı.
Konya'da Türk Mutfağı Haftası nedeniyle Meram Şehir ve Yaşam Kültürü Müzesi'nde etkinlikler düzenlendi.
Gerçekleştirilen etkinliğe katılan Konya Valisi İbrahim Akın, Türk mutfağının, kültürü geleceğe taşıyan bir medeniyet aracı, coğrafyanın ve ecdadın damakta iz bırakan en zarif anlatımı olduğunu ifade ederek şunları kaydetti:
"Çatalhöyük'ten bugüne uzanan sürdürülebilirliği ve sağlıklı beslenmeyi merkez alan yapısıyla Selçuklu'dan Osmanlı'ya Anadolu'nun bereketli topraklarından süzülen bu büyük miras bugün dünya mutfağında da saygın bir yere sahiptir. Mevlana'nın manevi sofrasından Ateşbaz-ı Veli'nin mutfak ahlakına, Selçuklu mutfağından coğrafi işaretli ürünlerimize uzanan etkinliklerle bu zengin mirasımızı hep birlikte yeniden yaşıyoruz. Bizi biz yapan bu köklü mirası yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak ve hak ettiği evrensel değeri kazandırmak hepimizin ortak sorumluluğudur. Düzenlediğimiz çeşitli etkinliklerle hem damaklara hem gönüllere dokunmaya başlıyoruz."
Kutlama programına, çok sayıda kişi katıldı.
