Konya'nın ayazı damak çatlatan geleneksel lezzete ilham oldu
Konya ayazı, yöresel bir lezzete ilham verdi. Geleneksel yağ somunu, tahin ve helvayla buluşarak kış aylarına özel tatlı bir alternatife dönüştü.
“HEM DAHA CAZİP HEM DE LEZZETLİ BİR ÜRÜN ORTAYA ÇIKARDIK”
Tahin ve helvanın Konya'da sevilen geleneksel tatlar olduğunu dile getiren Şendağlı, "Konya'nın kışları oldukça kuru ve soğuk geçiyor. Tahin, kış aylarında tercih edilen lezzetlerin başında geliyor. Biz de tahini, bilinen ve sevilen yağ somunuyla birleştirerek hem daha cazip hem de lezzetli bir ürün ortaya çıkardık. Böylece insanların hem tatlı ihtiyacını hem de pide ihtiyacını karşılayan, iki lezzet arasında farklı bir alternatif oluşturduk. Bu lezzeti herkese tavsiye ediyorum. Gençlerin de büyüklerin de, kısacası 7'den 70'e herkesin tatmasını isterim" diye konuştu.