Konya'nın dünyaya açılan lezzeti üreticiyi kara kara düşündürüyor
Avrupa sofralarına kadar ulaşan Konya'nın dünyaca ünlü Hadim kirazında yüksek kesimlerde hasat henüz başlamadı. Ancak üreticiler, kiraz daha dalındayken endişelenmeye başladı.
Kalitesi, aroması ve ihracattaki payıyla öne çıkan Hadim kirazında, bu yıl hasat heyecanından ziyade maliyet artışları ve piyasa belirsizliği konuşuluyor.
Aladağ bölgesinde sezona 80-90 lira bandında başlayan birinci sınıf kiraz fiyatlarının 40 liraya kadar gerilemesi, gözünü yaklaşan hasada diken yüksek rakımlı bölgelerdeki çiftçiyi endişelendiriyor.
"SORUN SADECE EKONOMİK DEĞİL, VİCDAN MESELESİDİR"
Hadim'de 25 yıldır kiraz üreticiliği yapan 46 yaşındaki Mehmet Uğur, bahçelerde hasat heyecanından çok tedirgin bir bekleyişin hakim olduğunu vurgulayarak, "Bir ülkenin gerçek zenginliği, kasasındaki altın değil; toprağını işleyen insanın yüzündeki tebessümdür. Bazı meseleler vardır ki sadece ekonomik değildir; aynı zamanda vicdan meselesidir. Çiftçi bugün ürününü değil, geleceğini düşünüyor. Gübre, ilaçlama, sulama ve işçilik maliyetleri çok yüksek. Çiftçi aylarca emek veriyor ancak ürününü kaç liradan satacağını bilmiyor” ifadelerini kullandı.
“BİRİNCİ SINIF KİRAZ 40 LİRAYA KADAR GERİLEDİ”
Piyasalardaki genel sezonun 10 Temmuz civarında bitmesinin öngörüldüğünü, ancak coğrafi yapı nedeniyle Hadim’in yüksek kesimlerindeki hasadın ağustos ayına kadar sarkacağını ifade eden Mehmet Uğur, "Alçak rakımlı yerlerde sezon kapanıyor ama yüksek rakımlı yerlerde hasat ağustosa kadar sarkacak. Aladağ bölgesinde birinci sınıf kiraz fiyatı 40 liraya kadar düştü. Bu maliyetlerle üreticinin ayakta kalması zor. Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere tüm yetkililerden ihracatın önündeki engelleri kaldırmasını ve piyasada güven ortamı oluşturmasını istiyoruz. Çiftçinin istediği ayrıcalık değil, hakkıdır. Eğer bugün toprağı işleyen insanı koruyamazsak, yarın o toprağı işleyecek insanı da bulamayız." dedi.
