Konya'nın yöresel lezzetleri görücüye çıktı! Büyük ödül sahibini buldu
Konya mutfağının eşsiz tatları bu kez yarışma heyecanıyla buluştu. Büyük finalde 14 yarışmacı hünerlerini sergilerken, jüri değerlendirmesi sonucunda şampiyon ve dereceye giren isimler açıklandı. Kıyasıya geçen mücadele sonunda büyük ödül sahibini buldu.
“İŞİN ARKASINDA ÇOK DAHA BÜYÜK BİR KÜLTÜR VAR”
Başkan Altay, Konya'da çok baskın gastronomi ürünlerinin bulunduğunu belirterek, “Etli ekmek gibi, bamya çorbası gibi, fırın kebabı gibi. Herkes gelince bunları tatmak istiyor. Ama işin arkasında çok daha büyük bir kültür var. Çünkü burada mutfak Hazreti Mevlana'nın ‘hamdım, piştim, yandım’ ifadesiyle matbah-ı şerifle başlayan bir yolculuk ve dünyada kendisine türbe yapılan tek aşçı olan Ateşbaz-ı Veli Hazretleri'nin memleketinde bulunuyoruz” diye konuştu.
