Konya PANKOBİRLİK'ten büyük yatırım: Üretim kapasitesi katlandı
PANKOBİRLİK Genel Başkanı Ramazan Erkoyuncu, Atıştırmalık Ürünler Fabrikası'nda düşük kapasiteli üretim hattının yerine yıl boyunca çalışabilecek yeni bir üretim ünitesi kurduklarını açıkladı. Erkoyuncu, yeni hattın günlük 20 tonun üzerinde üretim kapasitesine sahip olduğunu ve yatırımın kısa sürede kendini amorti etmesinin beklendiğini belirtti.
PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, Atıştırmalık Ürünler Fabrikası’ndaki üretim yapılanmasıyla ilgili tartışmalara ilişkin açıklamalarda bulundu. Erkoyuncu, kamuoyunda gündem olan üretim bantlarının satışının aslında verimlilik odaklı bir dönüşüm sürecinin parçası olduğunu söyledi.
Erkoyuncu’nun verdiği bilgilere göre, daha önce “bonibon” olarak bilinen sert şeker üretiminde kullanılan ve glikoz bazlı çalışan üretim ünitesi, düşük kapasite nedeniyle yeniden değerlendirildi. Söz konusu hattın yılın yalnızca yaklaşık 7 gününde aktif üretim yaptığı, geri kalan sürede ise ya atıl kaldığı ya da fason üretim kapsamında kullanıldığı ifade edildi.
Kooperatif yönetimi, pancar şekeri kullanımını esas alan üretim politikası doğrultusunda glikoz bazlı sistemlerin verimlilik açısından yetersiz kaldığını belirterek bu hattın devre dışı bırakıldığını açıkladı. Yerine ise yıl boyunca kesintisiz çalışabilecek, daha yüksek kapasiteye sahip yeni bir üretim ünitesinin kurulduğu bildirildi.
Yeni yatırımın özellikle çikolata ve çikolata kaplamalı ürünler (gofret vb.) üretimine odaklandığını belirten Erkoyuncu, bu ürünlere yurt dışı dahil yoğun talep olduğunu vurguladı. Yeni hattın günlük 20 tonun üzerinde üretim kapasitesine sahip olacağı ve yatırımın kısa sürede, yaklaşık bir yıl içinde kendini amorti etmesinin beklendiği ifade edildi.
Erkoyuncu ayrıca, yapılan değişimin yalnızca eski hattın kaldırılması değil, daha yüksek katma değer üreten bir üretim modeline geçiş olduğunu savundu. Fabrikadaki teknolojik altyapının güçlendirildiğini belirterek, tesisin yerinde görülmesi için de davette bulundu.
