Konyalı çiftçinin yeni kazanç kapısı: Hem dayanıklı hem sigortalı!
Kulu ilçesinde tarımsal çeşitliliği artırmak ve üreticiye alternatif gelir kapısı açmak amacıyla ekimi yapılan pelemir bitkisi için kritik bir adım atıldı. Stratejik önemi her geçen gün artan pelemir, TARSİM (Tarım Sigortaları Havuzu) kapsamına alınması için inceleme sürecine girdi.
PELEMİR BİTKİSİ NEDİR?
Anadolu’nun yerli gen kaynaklarından biri olan pelemir (Cephalaria syriaca), özellikle yağ sanayii ve biyodizel üretimi için yüksek potansiyele sahip bir endüstri bitkisidir. Kuraklığa dayanıklı yapısıyla bilinen pelemir, düşük su isteği sayesinde nadas alanlarının değerlendirilmesinde ve iklim değişikliğiyle mücadelede alternatif bir ürün olarak öne çıkmaktadır. Tohumlarından elde edilen yağın yanı sıra, hamur işlerinde bayatlamayı geciktirici ve lezzet artırıcı özelliğiyle geleneksel gıda üretiminde de stratejik bir öneme sahiptir.