Meram'da kahveye akademik dokunuş

Meram Belediyesi iştiraki Pelitaş A.Ş. bünyesinde görev yapan ve ilerleyen süreçte görev alacak baristaların mesleki yeterliliklerini artırmaya yönelik sürdürülen eğitim çalışmaları, yeni bir iş birliğiyle daha da güçleniyor. Meram Belediyesi ile Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) arasında imzalanan teknik destek protokolü kapsamında, Pelitaş A.Ş. personeli profesyonel barista eğitimlerini MEVKA desteğiyle alacak.Meram Belediyesi iştiraki Pelitaş A.Ş. bünyesinde görev yapan ve ilerleyen süreçte görev alacak baristaların mesleki gelişimlerine yönelik sürdürülen eğitim faaliyetleri kapsamında önemli bir adım daha atıldı. ÇALIŞANLARIN MESLEKİ GELİŞİMLERİNİN DESTEKLENMESİ HEDEFLENİYORMeram Belediyesi ile Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) arasında gerçekleştirilen teknik destek protokolü doğrultusunda, Pelitaş A.Ş. personeli Necmettin Erbakan Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (KONSEM)’de profesyonel barista eğitimi alacak. Günümüzde hızla büyüyen nitelikli kahve sektöründe kalifiye personel ihtiyacının her geçen gün arttığına dikkat çekilen proje kapsamında, çalışanların mesleki gelişimlerinin desteklenmesi ve sektörel yetkinliklerinin artırılması amaçlanıyor. Böylece Meram Belediyesi iştiraklerinde sunulan hizmet kalitesinin daha da yükseltilmesi, kurumsal kapasitenin güçlendirilmesi ve vatandaş memnuniyetinin üst seviyelere taşınması hedefleniyor. KATILIMCILAR KAPSAMLI EĞİTİM PROGRAMINDAN SONRA SERTİFİKA ALACAKMeram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç ile MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı arasında imzalanan protokol, belediye bünyesinde faaliyet gösteren Haki Coffee, Kafe Meram, Aydın Çavuş ve benzeri işletmelerde görev yapan personelin mesleki gelişimine katkı sunmayı hedefliyor. Daha önce de ‘barista eğitimi’ gibi çeşitli eğitim programlarıyla desteklenen personel, bu kez MEVKA iş birliğiyle uluslararası standartlarda hazırlanmış kapsamlı bir eğitim sürecinden geçirilecek. Proje kapsamında katılımcılar; kahve çekirdeğinin seçiminden kavurma süreçlerine, demleme tekniklerinden müşteri deneyimi yönetimine kadar geniş bir yelpazede eğitim alacak ve program sonunda sertifikalandırılacak. BAŞKAN YARD. DALGIÇ; “KALİTELİ HİZMETİ ÖNCELEYEN BİR ANLAYIŞLA HAREKET EDİYORUZ”Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç, protokolün ardından yaptığı değerlendirmede, “Meram Belediyesi iştiraki olan Pelitaş A.Ş. olarak vatandaşlarımıza sunduğumuz her hizmette kaliteyi önceleyen bir anlayışla hareket ediyoruz. Bu anlayış doğrultusunda personelimizin eğitimine ve mesleki gelişimine bugüne kadar büyük önem verdik. Bu çerçevede süregelen ‘barista eğitimlerini’ MEVKA ile gerçekleştirdiğimiz bu iş birliği sayesinde daha güçlü bir zemine taşıyoruz. Necmettin Erbakan Üniversitesi’nin akademik birikimi ve MEVKA’nın desteğiyle çalışanlarımızın önemli kazanımlar elde edeceğine inanıyoruz. Bu iş birliğinin hem personelimize hem de Meram’ımıza uzun vadeli katkılar sağlayacağını düşünüyoruz.” ifadelerini kullandı. GENEL SEKRETER BOSTANCI; “NİTELİKLİ İNSAN KAYNAĞI BÖLGESEL KALKINMADA ÖNEMLİ BİR ROL ÜSTLENİYOR”MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı ise teknik destek programlarının bölgesel kalkınmada önemli bir rol üstlendiğini belirterek, “Nitelikli insan kaynağı, sürdürülebilir kalkınmanın en önemli unsurlarından biridir. Meram Belediyesi tarafından yürütülen personel gelişim çalışmalarına destek vermekten memnuniyet duyuyoruz. Bu proje, hem hizmet sektöründe kalite standartlarının yükseltilmesine hem de çalışanların mesleki yeterliliklerinin artırılmasına katkı sağlayacaktır. Özellikle turizm ve yeme-içme sektöründe artan rekabet ortamında eğitimli iş gücünün önemi her geçen gün daha da artıyor. Bu projenin bölgemizde örnek bir uygulama olacağına ve benzer çalışmalara öncülük edeceğine inanıyoruz.” dedi. Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç ile MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı, açıklamalarının ardından barista eğitimlerinin MEVKA iş birliğiyle yürütülmesine ilişkin teknik destek protokolünü imzaladılar.