Ne altın ne mücevher! Tarladaki mor çiçeğin kilosu 800 bin TL
Tarlada yetişiyor ama fiyatı servet değerinde! Safranbolu'da çiçek açan safranın kilogramı 800 bin TL'ye, gramı ise 800 TL'ye ulaştı. Hasadın 40-45 gün sürmesi beklenirken mor çiçekler ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.
TAKİP ET 
Karabük’ün UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisi, çiçek açmaya başladı.
Safranbolu’nun tarihi konaklarıyla ünlü ilçesine adını veren safran bitkisinin soğanları ağustos ayında dikildi. Ekim ve kasım aylarında çiçek açan bitki, baharat ve gıda boyası olarak kullanılıyor. Kendi ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen safran, kolonya, sabun, çay, krem, boya, yemek ve tatlılarda da kullanılıyor. Safran üretimi, tarihi ilçenin turizmine de katkı sağlıyor.
