Ne altın ne mücevher! Tarladaki mor çiçeğin kilosu 800 bin TL
Tarlada yetişiyor ama fiyatı servet değerinde! Safranbolu'da çiçek açan safranın kilogramı 800 bin TL'ye, gramı ise 800 TL'ye ulaştı. Hasadın 40-45 gün sürmesi beklenirken mor çiçekler ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.
Babası İsmail Yılmaz ile birlikte safran üretimi yapan Mine Yılmaz ise hasadın 7 Ekim’de başladığını belirterek, “40-45 gün daha sürmesini ümit ediyoruz. Biz 45 gün boyunca her gün buraya gelip çiçeklerimizi hasat edeceğiz. Ekim’in sonlarına doğru çok güzel olmasını ümit ediyoruz. Safran çiçeği hem kokusuyla hem görüntüsüyle hem de tadıyla eşsiz bir bitki olduğu için hasadımızın ilk gününden itibaren yurt içinden ve yurt dışından çok fazla misafirimiz buraya gelmeye başladı. Safran çiçeği hasadını birebir deneyimlemek, görmek ve çiçeğin kokusunu almak isteyenleri hasada bekliyoruz. Yaklaşık 20 dekarlık alanda safran yetiştiriciliği yapıyoruz. Bazı parsellerimiz 1, bazıları 2, bazıları ise şu anda 3 yıllık. 3’üncü yılında olan parsellerimizden yüksek bir çiçek verimi bekliyoruz” diye konuştu.
