TEPAV açıkladı: Marketlerde sessiz fren! İşte en çok düşen ve uçan ürünler...
TEPAV'ın kasım ayı verilerine göre gıda fiyatlarındaki aylık artış dört ay sonra ilk kez yüzde 2'nin altına indi. Taze sebzede düşüşler görülürken yıllık gıda enflasyonu hâlâ yüksek seviyesini koruyor.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) kasım ayına ilişkin Gıda Fiyat Endeksi, gıda enflasyonundaki aylık artışın dört ay aradan sonra ilk kez yeniden yüzde 2 eşiğinin altına indiğini ortaya koydu. Endeks, kasımda aylık bazda yüzde 1,14’lük artışa işaret etti. Böylece yaz sonundan beri süren yüksek aylık artış serisi yerini daha ılımlı bir seyre bıraktı. Aynı dönemde Türk-İş’in hesapladığı mutfak enflasyonu ise yüzde 4,98 olarak ölçüldü; iki veri arasındaki fark, hanehalklarının hissettiği maliyet baskısının sürdüğünü gösterdi.
Kasım ayında fiyat hareketlerinin ürün bazında oldukça farklı seyrettiği görüldü. Taze meyve–sebze grubunda karnabahar, kıvırcık ve patates fiyatlarında dikkat çekici düşüşler yaşandı. Buna karşın aynı grupta maydanoz, kuru soğan ve domates belirgin artış göstererek mutfak maliyetlerini yukarı çekti. Taze ürünler dışındaki kategorilerde ise sakatat, fındık ezmesi ve konserve ürünleri en fazla zamlanan kalemler oldu.
Öte yandan balık, mayonez ve tavuk eti fiyatlarında gerileme kaydedilmesi, gıda sepetinin bazı bölümlerinde rahatlama sağladı.Gıda fiyatlarının yıllık görünümünde ise tablo hâlâ yüksek seviyelerde seyrediyor. TEPAV’ın Gıda Fiyat Endeksi, yıllık gıda enflasyonunu yüzde 29,4 olarak hesapladı. Türk-İş’in mutfak enflasyonu ise yıllık bazda yüzde 45 seviyesinde gerçekleşti ve dar gelirli tüketicilerin karşı karşıya olduğu maliyet yükünün endekse göre daha sert hissedildiğini ortaya koydu.
