- Haberler
- Konya
- Türkiye'de yüzde 67'si Konya'da yetişiyor: Vücutta retinole dönüşen özelliğiyle dikkat çekiyor
Türkiye'de yüzde 67'si Konya'da yetişiyor: Vücutta retinole dönüşen özelliğiyle dikkat çekiyor
Türkiye'nin havuç üretiminin yaklaşık yüzde 67'sini karşılayan Konya'da hasat mesaisi sürüyor. Meram'ın verimli topraklarında yetişen beta karoten zengini havuçlar, vücutta A vitaminine (retinol) dönüşen yapısıyla dikkat çekerken birçok ülkeye ihraç ediliyor.
"YURT İÇİNİN YANI SIRA YURT DIŞINA SEVKİYATLAR VAR"
Havucun aromasının topraktan geldiğini anlatan havuç üreticisi Mesut Pulluoğulları, "Bu yetiştirme aşaması toprakla alakalı, verilen gübrelerle alakalı. Bir çocuğa nasıl bakılıyorsa, tohumu atıldıktan sonra 120 gün boyunca biz buna bakıyoruz. 120 günde yetişiyor. 120 gün boyunca biz buna bir çocukla nasıl ilgileniyorsak ilgileniyoruz ve yetiştiriyoruz. Elimizden geldiğince en kaliteli şekilde tezgahlara sunmaya çalışıyoruz. Baktığımız, özenle hazırladığımız ürünlerimizi şu anda Türkiye içine, bunun yanı sıra Romanya, Bulgaristan, Suudi Arabistan, Gürcistan gibi ülkelere yurt dışına sevk ediyoruz" dedi.