Yurt Dışından baklavaya yoğun ilgi
Türk mutfağının köklü değerlerinden biri olan baklava, geleneksel lezzetiyle sınırları aşarak dünya çapında ün kazanmaya devam ediyor.
Geleneksel tariflerden ödün vermeden modern üretim tekniklerini harmanlayan baklava, hem kalite hem de lezzet açısından uluslararası standartları yakalıyor.
Baklavacı Fevzi Uzel, Türk baklavasına olan artan küresel ilgiden duyduğu memnuniyeti şu sözlerle dile getirdi: “Türk mutfağının eşsiz hazinelerinden biri olan baklavayı, dünyanın dört bir yanındaki tatlı severlerle buluşturmak bizim için büyük bir onur. Özellikle KKTC, Almanya, Azerbaycan ve Rusya gibi ülkelerden yoğun talepler alıyoruz. Bu ilgi, bizi global bir marka olma yolunda daha da motive ediyor. Hedefimiz, Türk tatlı kültürünü dünya sahnesinde en iyi şekilde temsil etmek ve global çapta bir başarıya ulaşmak.”
Türk tatlılarına olan ilginin her geçen gün arttığı uluslararası pazarlarda, baklava bu zengin kültürün önemli bir elçisi olarak öne çıkıyor.
