Kızartma yağlarına yönelik denetimler yapılıyor
Bilecik Tarım ve Orman Müdürlüğü kızartma yağlarına yönelik denetimlere devam ediyor. Çalışma kapsamında 3 bin 388 resmi kontrol gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ‘Kızartma Yağlarına Yönelik Denetimler’ Bilecik’teki toplu tüketim yerlerinde de yapıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş, konuyla ilgili konuşarak kızartma yağlarının belli aralıklarla değiştirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Aksi takdirde yağların yapısının bozulduğunu ve insan sağlığına ciddi tehlikeler yarattığını vurguladı.
Alınan numuneler üzerine kızartma yağının mevzuata uygun olmadığı öğrenildiği halde 5996 sayılı kanunun ilgili hükmüne göre idari para cezası uygulandığı belirtildi. Necmettin Yoldaş, tüm aşamalarda gıdanın kontrol altında tutulması gerektiğini söyledi.
İl Tarım ve Orman Müdürü, "Tüketicilerin gıda ile ilgili olumsuz bir durumla karşılaştığında ALO 174 gıda hattını arayabilir" diye konuşmasını sonlandırdı.
