Pane Tavuk Salata: Pane Tavuk Salata Nasıl Yapılır? Pane Tavuk Salata Tarifi!

Pane Tavuk Salata İçin Gerekli Malzemeler:

⦁ 1 parça tavuk göğsü

⦁ 1 adet küçük boy göbek salata

⦁ 1 bağ roka

⦁ 1 tutam taze maydonoz, dereotu, nane

⦁ 2 dilim tost ekmeği

⦁ 1 çorba kasesi yoğurt

⦁ 5 tane dolmalık zeytin

⦁ 4-5 adet çeri domates

⦁ Bir kase un, galeta unu

⦁ Bir yumurta

⦁ 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Pane Tavuk Salatanın Hazırlanışı:

1- Tavuk göğsü minik minim doğranır. Bir kasede yumurta çırpılır. Doğranan tavuk göğüsleri önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulanarak bol yağda kızartılır.

2- Tavuk paneler nar gibi kızarınca, içine havlu kağıt konmuş bir kabın içerisine çıkarılır.

3- Göbek salata ve diğer yeşillikler bol suda durulanarak, süzgeçe alınır. İyici sularının süzülmesi beklenir. Yeşillikler kurulanınca salata daha lezzetli olacaktır.

4- Göbek salata ve diğer yeşikllikleri ince ince doğruyoruz.

5- Dolmalık zeytinler dilim dilim doğranır.

6- Çeri domatesler küp küp doğranır.

7- Tost ekmekleri de küp küp doğranarak fırında kurutulur.

8- Bir kap içerisinde yoğurt, zeytinyağı ve tuz koyarak çırpma teli ile karıştırılır.

9- Tavuk paneler ve doğranan diğer malzemeler servis tabağına alınır. Üzerine yoğurtlu karışım da eklenerek karıştırılır. Kızarmış küp tost ekmekleri de üzerine ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun...