Buğday, arpa, tritikale, yulaf, mercimek, nohut gibi tahıl ve baklagillerde yeni çeşit geliştirme alanlarında bitki ıslahı ve genetik çalışmaların yapıldığı Enstitüde, yüksek verimli, hastalıklara ve kuraklığa dayanıklı tohum çeşitleri araştırılıyor.