Dalında kaldı, çöpe gitmedi! Satılamayan kirazlar bakın nasıl değerlendi
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde taze olarak satılamayan kirazlar, geleneksel yöntemlerle kurutularak kışlık çereze dönüştürülüyor. Yaklaşık bir hafta güneşte kurutulan kirazlar, kilosu 100 liradan satılarak hem israfı önlüyor hem de üreticiye ek gelir sağlıyor.
TAKİP ET 
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde yaklaşık bin 600 rakımda yetişen, kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinen Saimbeyli kirazı ve beyaz kiraz bu yıl dalında 60 ile 100 lira arasında alıcı buldu. Rekoltenin yüksek olması nedeniyle satılamayan ürünler ise israf edilmeyerek geleneksel yöntemlerle kurutulup kışlık çerez olarak ev ekonomilerine katkı sunuyor. Kurutulan kirazlar kilosu 100 TL'den alıcı buluyor.
