İtalyan pizzasına Türkiye imzası
Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde 2 bin dekarlık alanda üretilen ve Erciyes Dağı'nın eteklerinde doğal yöntemlerle kurutulan domatesler başta pizzanın anavatanı İtalya olmak üzere ABD, Almanya ve Hollanda dahil 7 ülkeye ihraç ediliyor.
TAKİP ET 
‘AROMASI ÇOK GÜZEL’
Çiftçilerin sözleşmeli üretim yapmasının da üretime ilgiyi artırdığını belirten Demirel, "Çiftçimiz sözleşmeli üretim yaptığı için ürünü kaç liraya alacağını ve satacağını önceden bildiğinden domates ekimi yapmak istiyor. Normalde ilçemizde 4 bin dekarın üzerinde domates ekimi var. Bunun yaklaşık 2 bin dekarı kuru domates için ekiliyor. Domateslerimiz gün ışığında kızarıyor ve kurutuluyor. Bu nedenle lezzeti ve aroması çok daha güzel oluyor. Hasat başladığında hemen hemen her arazide 45-50 kişilik işçi grupları çalışıyor. Domatesler toplanarak kasalarla sergilere getiriliyor. Burada işçiler tarafından el ile kesiliyor ve daha sonra gideceği ülkenin talebine göre tuzlanarak veya kükürtlenerek kurutuluyor" diye konuştu.
