Kefirin inanılmaz faydaları!

Kefir, çok sayıda faydalı mikroorganizmayı içermesi nedeniyle probiyotik ürünler arasında ilk sırada yer almaktadır.

Uzmanlar kefirin mineraller ve esansiyel amino asitler, özellikle fosfor ve kalsiyum açısından zengin olduğunu söylemektedir.

Öte yandan, kefir, bağırsak florasının korunması ve bazı besin maddelerinin sentezi açısından da oldukça önemlidir. Bu ürünün aynı zamanda anti-tümör etkisi de var. Laktoz ve kolesterol seviyesini düşürmektedir. Yüksek tansiyon, safra bozuklukları, sinir hastalıkları, egzama, bronşit ve astıma karşı iyileştirici özelliklerinin de olduğu bilinmektedir.