Konya'da köşe bucak aranıyor: Bulanın cebi bayram ediyor
Bahar yağmurları Konya'nın bereketli topraklarını uyandırdı 'doğanın yenilebilir altını' olarak bilinen kuzugöbeği mantarı sarp yamaçlarda yüzünü gösterdi. Taşkent'ten Beyşehir'e kadar uzanan dağlık alanlarda boy gösteren bu nadide mantar, hem sofralara eşsiz bir lezzet sunuyor hem de toplayanın cüzdanını dolduruyor.
TOROSLAR’IN ETEKLERİNDE BEREKETLİ MESAİ
Özellikle Konya'nın güney ve batı ilçeleri olan Taşkent, Bozkır, Hadim, Derebucak ve Beyşehir çevresindeki ormanlık ve dağlık alanlar, bu günlerde kuzugöbeği avcılarını ağırlıyor. Çam ve sedir ağaçlarının diplerinde, nemli bölgelerde saklanan bu nadide mantarı bulmak ise tam bir sabır işi. Bölge halkı, sabahın erken saatlerinden itibaren zorlu arazi koşullarına rağmen ellerinde sepetlerle karış karış toprak tarıyor.