Konya'nın Hadim ilçesinde unutulmaya yüz tutan asırlık kavut geleneği, 47 yaşındaki İbrahim Çakar'ın özverisiyle yeniden hayat buluyor. Saatler süren emekle hazırlanan kavut unu, geçmişin lezzetini bugünün sofralarına taşıyor.
Yıllar öncesinde neredeyse her evde yapılan, yaylaya çıkmadan önce mutlaka hazırlanan kavut unu, günümüzde ise Çakar'ın özverili çalışmalarıyla ayakta tutuluyor.
Hakimiyet Gazetesi - Hakimiyet Haber - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Hakimiyet Gazetesi - Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.