Konya'da o ürün düşük su tüketimiyle çiftçinin yeni göz bebeği oldu
Kuraklıkla mücadele eden Konya Ovası'nda çiftçiler, az su isteyen ve kısa sürede yetişen kırmızı turpa yöneliyor. Yaklaşık 45-50 günde hasat edilen turp, üreticinin yeni tercihi oldu.
"TURP, DİĞER BAZI TARIM ÜRÜNLERİNE GÖRE DAHA AZ SU TÜKETİYOR"
Turp üretimi bazı ürünlere göre daha az su tüketimi yaptığına dikkat çeken üretici Şükrü Pullu, "Yaklaşık 250-300 dönüm alanda ekim yaptık. Bu mahsulün hasadı 3-4 ay boyunca devam edecek. Kış aylarında don olayları başladığında turp sezonu da sona eriyor. Bu nedenle erkenden ekim yapıyor, erkenden hasada başlıyoruz. Eskiden ağırlıklı olarak mısır, buğday, arpa ve pancar gibi ürünlerle uğraşıyorduk. Ancak bunun hem üretim hem de ekonomik açıdan bize yeterli olmadığını gördük. Ülke olarak daha fazla çalışmamız ve üretim çeşitliliğimizi artırmamız gerektiğini fark ettik. Bu nedenle turp, havuç ve lahana gibi sebze çeşitlerinin üretimine yöneldik. Artan kuraklıkla birlikte su tüketimi de önemli bir konu haline geldi. Turp, diğer bazı tarım ürünlerine göre daha az su tüketiyor ve yaklaşık 45 gün gibi kısa bir sürede yetişerek hasat edilebiliyor. Bu nedenle bizim açımızdan da avantajlı bir ürün. Bu durum, su tüketimi yüksek olan mısır gibi ürünlerden bir miktar uzaklaşmamıza neden oluyor. Konya Ovası'nda Allah'ın izniyle birçok ürün yetiştirilebiliyor. Maruldan turpa, havuçtan diğer sebze çeşitlerine kadar farklı ürünlerin üretimini gerçekleştiriyoruz" şeklinde konuştu.
