Konya'da saatte 10 bin ekmek üreten tesise önemli ziyaret
Konya'da 231 milyon liralık yatırımla hayata geçirilen Karatay Halk Ekmek Fabrikası, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu üyelerini ağırladı. Tesiste saatte 10 bin ekmek üretiliyor.
Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Başkanvekili Prof. Dr. Zümrüt Begüm Ögel, Kurul Üyeleri Ramazan Bingöl, Feyza Ümmühan Karakuyu, Uygar Koçyiğit ve Muhammed Uğur Kaleli, İl Tarım ve Orman Müdürü Duran Seçen ile beraberindeki heyet, Karatay Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret etti. Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, heyete tesisin üretim altyapısı, ürün çeşitliliği ve üretim süreçleri hakkında bilgi verdi.
Karatay Belediyesi tarafından 231 milyon liralık yatırımla hayata geçirilen Karatay Halk Ekmek Fabrikası ve Glütensiz Ekmek Üretim Tesisi, vatandaşların ekonomik, sağlıklı ve kaliteli ekmeğe ulaşabilmesi amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Kurul üyeleri ve beraberindeki heyet, ziyaret kapsamında fabrikanın üretim alanlarını gezerek çalışmaları yerinde inceledi.
Heyete özellikle tam buğday ekmeği, ekşi mayalı ekmek ve glütensiz ürünlerin üretim süreçleri hakkında bilgi aktarılırken, Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırılması Kampanyası kapsamında yürütülen model çalışmalar da değerlendirildi.
