Konya'nın lezzet ehlinde bir devir kapanıyor! 47 yıllık efsaneye veda
Konya'nın köklü lezzet duraklarından Ehil Kebap, 1979'dan bu yana hizmet verdiği tarihi adresine veda ediyor. Dört kuşaktır sürdürülen kebap geleneğini yaşatan aile, 'Hatıralarımızı kalbimize gömüyor, lezzet yolculuğumuza devam ediyoruz' dedi.
TAKİP ET 
ÇOCUKLUKLARI BU DÜKKANDA GEÇTİ
Ehil Kebap’ın ikinci kuşak temsilcilerinden İsmail Özarpa ise bu mekanın kendileri için sadece bir iş yeri değil, çocukluklarının geçtiği bir yuva olduğunu dile getirdi.
“Bizim çocukluğumuz, bebekliğimiz burada başladı. 7 yaşında Hasan Hüseyin abimle beraber babamızın yanında bulaşık yıkardık. Burada buğday pazarının içinde bisiklet sürmeyi öğrendik. Çok büyük anılarımız var” diyen Özarpa, tarihi dükkanın kapanmasının kendileri için duygusal bir süreç olduğunu belirtti.
“Bir tarih yok oluyor, tarih kapanıyor. Burada esnaflık ahlakını, ahilik kültürünü öğrendik. İlk dükkanımız, ilk tecrübemiz burasıydı” diye konuştu.
