Meram'da kahveye akademik dokunuş
Meram Belediyesi ile MEVKA arasında imzalanan teknik destek protokolü kapsamında Pelitaş A.Ş. personeline KONSEM'de profesyonel barista eğitimi verilecek. Eğitimle birlikte kahve sektöründe niteliğin artması ve hizmet kalitesinin yükselmesi hedefleniyor.
KATILIMCILAR KAPSAMLI EĞİTİM PROGRAMINDAN SONRA SERTİFİKA ALACAK
Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç ile MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı arasında imzalanan protokol, belediye bünyesinde faaliyet gösteren Haki Coffee, Kafe Meram, Aydın Çavuş ve benzeri işletmelerde görev yapan personelin mesleki gelişimine katkı sunmayı hedefliyor. Daha önce de ‘barista eğitimi’ gibi çeşitli eğitim programlarıyla desteklenen personel, bu kez MEVKA iş birliğiyle uluslararası standartlarda hazırlanmış kapsamlı bir eğitim sürecinden geçirilecek. Proje kapsamında katılımcılar; kahve çekirdeğinin seçiminden kavurma süreçlerine, demleme tekniklerinden müşteri deneyimi yönetimine kadar geniş bir yelpazede eğitim alacak ve program sonunda sertifikalandırılacak.