- Haberler
- Keşfet
- Yaprak sarmaya lezzet katıyor: Tarlada hasat başladı! Kilosunu 300 liraya satıyorlar…
Yaprak sarmaya lezzet katıyor: Tarlada hasat başladı! Kilosunu 300 liraya satıyorlar…
Yemeklerin vazgeçilmez lezzeti * zeytinyağı * için Hatay'da zeytin hasadı başladı. Hatay'daki tarlalardan elde edilen zeytinlerden çıkan zeytinyağı yaprak sarmanın lezzetini artıyor.
Depremin etkili olduğu Hatay’da zeytin hasadı başladı. Ağır hasar alan Altınözü’nde zeytinler tarlalardan ve bahçelerden toplanmaya başlandı. Altınözü Belediyesi’nin geleneksel olarak düzenlediği Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali bu yıl buruk geçti. Altınözü ilçesi Yenişehir Mahallesi’nde temsili olarak zeytin hasadı gerçekleştirildi. Hasada; Altınözü Kaymakamı Mehmet Sert, Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı, çiftçiler ve bölge halkı katıldı. Zeytin hasadının ardından asrın felaketinin yerle bir ettiği 11 il için 11 zeytin fidanı dikildi. Hasat programına Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı, yörenin lezzetiyle damakları çatlatan ürünlerini tanıttı. Festival, deprem şehitlerine mevlit okutulmasıyla sona erdi.
VERİM YARI YARIYA DÜŞTÜ
Zeytin yetiştiricisi ve çiftçi olan Ahmet Toysal ürün kaybının yüzde 50’ye yaklaştığını söyleyerek gelecek yıl daha iyi verim alınacağını dile getirdi. Bölge bölge kayıpların değiştiğini söyleyen Toysal ortalama verimin yarı yarıya düştüğünü belirtti.
2023 ZEYTİNYAĞI FİYATLARI
2023 yılı itibarıyla zeytinyağı fiyatları, önceki yıllara göre önemli ölçüde artmıştır. Bunun başlıca nedenleri arasında, küresel kuraklık, enflasyon ve artan maliyetler yer almaktadır.
Türkiye'de 2023 yılı Ekim ayı itibariyle 1 litre sızma zeytinyağı fiyatı, 135,90 TL ile 180 TL arasında değişmektedir. Riviera zeytinyağı fiyatları ise 152,00 TL ile 270,00 TL arasındadır.
5 litrelik sızma zeytinyağı fiyatları ise 400 TL ile 560 TL arasında değişmektedir.
Zeytinyağı fiyatları, markaya, üretim yöntemine ve zeytinyağı türüne göre değişiklik gösterebilmektedir.
2023 zeytinyağı fiyatları (1 litre)
- Sızma zeytinyağı: 135,90 TL ile 180 TL
- Riviera zeytinyağı: 152,00 TL ile 270,00 TL
2023 zeytinyağı fiyatları (5 litre)
- Sızma zeytinyağı: 400 TL ile 560 TL
Zeytinyağı fiyatlarını etkileyen faktörler
- Küresel kuraklık: Dünyanın önemli zeytinyağı üreticisi ülkelerinde yaşanan kuraklık, üretim miktarını azaltarak fiyatları yükseltmiştir.
- Enflasyon: Enflasyon, üretim maliyetlerini artırarak fiyatları da yükseltmiştir.
- Artan maliyetler: Zeytinyağı üretiminde kullanılan işçilik, nakliye, ambalaj gibi maliyetler de artmıştır.
Kaynak: iha.com.tr
Derleme: hakimiyet.com
Görsel kaynak: iha.com.tr
Bakmadan Geçme
