Zencefil (Zingiber officinale), zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir. Başta Çin olmak üzere, Hindistan, Endonezya, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir. Dış görünüş olarak Yerelması ile aynıdır.
Sahip olduğu besin değeri sayesinde zencefil, mide bulantısını giderme, kabızlık, şişkinlik ve gaz gibi bağırsak sorunlarına yardımcı olma, ağız sağlığını koruma, eklem ağrılarını hafifletme, kan şekerini düşürme ve regl ağrılarını dindirme gibi faydalara sahiptir.
Lütfen dikkat!
Kalp hastaları, tansiyon hastaları, bağırsak hastalığı olanlar ve kan sulandırıcı kullanan kişilerin toz zencefil tüketmesi önerilmez.
Zencefilin faydaları genel olarak şunlardır:
Zencefil soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir
Zencefil, hazımsızlık, gaz, şişkinlik gibi sindirim sorunlarına iyi gelir
Kas ağrılarını dindirir
Adet öncesi gerginlik sendromu ve regl ağrılarını hafifletir
Zencefil çayı mide bulantısını yatıştırır
Kan şekerini düzenler
Öksürüğe ve boğaz ağrısına iyi gelir
Kötü kolesterolü düşürür
Antioksidan etkisiyle bağışıklığı güçlendirir
Kalp hastalıkları riskini azaltır
Anksiyete, depresyon ve travma sonrası stres bozukluğuna iyi gelir
Mide ağrısını yatıştırır
Bağırsak hareketlerini iyileştirip, ishal ve kabızlığı giderir
Balgam söktürücüdür
Kilo vermeye yardımcıdır
Beyin fonksiyonlarını destekler
Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar
TOZ ZENCEFİL ÖKSÜRÜĞE İYİ GELİR Mİ?
Enfeksiyon, sigara içmek, astım, kirli hava gibi pek çok nedenden kaynaklanan öksürüğün tedavisinde toz zencefil çayının yararları olabilir. İltihap önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahip olan zencefil, boğaz bölgesinde enfeksiyona neden olan bakterilerin ortamdan uzaklaşmasını sağlayabilir. Yine boğazda mukus artışı sağlayarak bu bölgenin yumuşamasına ve öksürüğün neden olduğu tahrişlerin önlenmesine yardımcı olabilir
Kansere karşı koruyuculuk sağlayabilir
Gingerol bileşiğiyle öne çıkan ve antioksidan bir besin olan zencefil, vücudun serbest radikallerle mücadele etmesine yardımcı olarak hem olası kanserler karşısında vücuda güç verir hem de mevcut kanserli hücrelerin büyümesini engelleyebilir.
Tüm okurlarıma sağlık mutluluk ve huzur dolu bir hayat diliyorum