lahana

Lahana haberleri ve son dakika gelişmelerine ait tüm haberleri listeleyin.

Lahana turşusu nasıl yapılır? Ankara Çubuk köylüleri tarifiyle…
Lahana turşusu nasıl yapılır? Ankara Çubuk köylüleri tarifiyle…
Lahana kokusu nasıl giderilir? Tek malzeme yetiyor, lahananın kötü kokusu yok oluyor
Lahana kokusu nasıl giderilir? Tek malzeme yetiyor, lahananın kötü kokusu yok oluyor
Kütür kütür turşu nasıl yapılır? Kornişon, lahana, pancar turşusu yaparken bilmeniz gerekenler

Kütür kütür turşu nasıl yapılır? Kornişon, lahana, pancar turşusu yaparken bilmeniz gerekenler
Mor lahana turşusuna kesinlikle eklemelisiniz. Rengi iştah açıcı oluyor ve yumuşamıyor

Mor lahana turşusuna kesinlikle eklemelisiniz. Rengi iştah açıcı oluyor ve yumuşamıyor
Jalapeno biber turşusu nasıl yapılır? Kütür kütür jalapenonun lezzetini 9'a katlayan sırlı tarif…

Jalapeno biber turşusu nasıl yapılır? Kütür kütür jalapenonun lezzetini 9’a katlayan sırlı tarif…
Canan Karatay püf noktasını verdi! Kış aylarında tüketmelisiniz, vücudu bütünüyle koruyor

Canan Karatay püf noktasını verdi! Kış aylarında tüketmelisiniz, vücudu bütünüyle koruyor

Ocağın üzerinde saatlerce tutarak boşa zaman harcamışız... Lahana sarması bu aşçılık sırrıyla hızlıca pişiveriyor!

Bugüne kadar saatlerce pişmesini bekledik lahana sarmasının. Oysa bu aşçılık tekniği sayesinde lahana sarması hızlı pişiveriyor ve yumuşacık oluyor
5 kilo turşuya ne kadar tuz ve sirke konur? Altın oranı 27 yıllık turşucu verdi...

5 kilo turşuya ne kadar tuz ve sirke konur? Altın oranı 27 yıllık turşucu verdi...
Yaprak sarmasını tahtından eden kara lahana dolması tarifi... Tadan bir kere daha tadacak!

Yaprak sarmasını tahtından eden kara lahana dolması tarifi... Tadan bir kere daha tadacak!
Canan Karatay dünyanın en sağlıklı yiyeceğini açıkladı: Şeker ve tansiyonu yok edecek!

Canan Karatay dünyanın en sağlıklı yiyeceğini açıkladı: Şeker ve tansiyonu yok edecek!
Erimiyor, kokmuyor! Kavanoza bir tutam ekleyin… Kütür kütür turşunun taktiğiymiş

Erimiyor, kokmuyor! Kavanoza bir tutam ekleyin… Kütür kütür turşunun taktiğiymiş
Karadeniz köylüleri yaprak sarmasını böyle pişiriyor Kalem gibi oluyor ve yaprakları asla ayrılmıyor

Karadeniz köylüleri yaprak sarmasını böyle pişiriyor; Kalem gibi oluyor ve yaprakları asla ayrılmıyor
Lahana turşusunu hep yanlış yapmışız. Turşunun erimesine neden olan hata!

Lahana turşusunu hep yanlış yapmışız. Turşunun erimesine neden olan hata!

Organik köy pazarında her şey doğal

Ulukapı Mahallesinde haftanın Perşembe günü kurulan ‘organik yerli ürün pazarı” vatandaşların uğrak yeri oluyor. Yöre halkının kendi bahçelerinde yetiştirdiği lahana, marul, patates, çilek, domates, salatalık, ıspanak, maydanoz, havuç, mısır, fasulye ve dürme gibi birçok ürün, kurulan pazarda alıcıyla buluşuyor.